- Sauermachen
- Sauermachen n -s хим. подкисле́ние
Allgemeines Lexikon. 2009.
Allgemeines Lexikon. 2009.
machen — handhaben; tätig sein; bedienen; betätigen; praktizieren; ausüben; verrichten; herstellen; erzeugen; anfertigen; fabrizieren ( … Universal-Lexikon
durchsäuern — durch|säu|ern 〈V. tr.; hat〉 gründlich säuern, durch u. durch sauermachen (Teig) * * * durch|säu|ern <sw. V.>: 1. <hat> ganz und gar sauer machen: Teig d.; Ü Konflikte durchsäuern die Familie. 2. <ist> ganz und gar sauer werden:… … Universal-Lexikon
Säuerung — Säu|e|rung 〈f. 20〉 das Sauerwerden, Sauermachen * * * Säu|e|rung, die; , en <Pl. selten>: das Säuern. * * * Säu|e|rung, die; , en <Pl. selten>: das Säuern … Universal-Lexikon